اليود والحمل: عنصر غذائي أساسي لصحة الأم والجنين
لماذا تحتاجين إلى اليود؟
يُعد اليودضروريًا حتى تعمل الغدة الدرقية بشكل طبيعي، وذلك نظرًا لكونه مكونًا أساسيًا في هرمونات الغدة الدرقية، بما في ذلك هرمون ثلاثي يود الثيرونين (T3) وهرمون الثيروكسين (T4). تعتبر هذه الهرمونات ضرورية للعديد من الوظائف البيولوجية في جميع أنحاء الجسم، حيث تحتوي جميع الأعضاء والأنسجة تقريبًا على خلايا حساسة لهرمونات الغدة الدرقية.
يؤثر هرموني الثيروكسين وثلاثي يود الثيرونين على عملية التمثيل الغذائي، وحساسية الأنسجة للهرمونات الأخرى، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وتخليق البروتين، والنمو والتطور، وضغط الدم، ومعدل ضربات القلب، واستخدام الأكسجين، واستقلاب الفيتامينات والجلوكوز. وبدون مبالغة في مدى أهمية اليود، قد يتسبب عدم تناول كمية كافية من اليود في تعريض تركيبة هذه الهرمونات للخطر.
مصادر اليود
يتواجد اليود في مياه الشرب وفي منتجات غذائية مختلفة، ولكن قد يكون من الصعب تحديد المقدار الدقيق لليود في هذه المصادر. تعتمد مستويات اليود في الماء على عوامل مثل تركيب التربة، والقرب من المياه المالحة، والارتفاع، والحموضة. على سبيل المثال، تحتوي مياه أمطار المناطق الساحلية على كمية من اليود تفوق بكثير تلك التي تتجمع في المناطق الداخلية.
يرتبط محتوى اليود في النباتات والحيوانات بمستويات اليود في التربة التي نمت أو رَعَتْ فيها. تشمل الأطعمة الغنية باليود المأكولات البحرية، والأعشاب البحرية، وبعض منتجات الألبان. نادرًا ما تعاني المجتمعات الساحلية التي تستهلك المأكولات البحرية بانتظام من نقص اليود. ومع ذلك، يعيش ما يقرب من 2 مليار شخص حول العالم بنقص اليود بسبب عدم تناول كمية كافية منها في الغذاء.
من بين التدابير الوقائية للحيلولة دون نقص اليود تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود، والملح المعالج باليود، والأطعمة المُعَزّزة.
ما هي كمية اليود التي تحتاجها؟
وفقًا لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية والأكاديمية الوطنية الأمريكية للطب، تكون الجرعة اليومية المثالية من اليود للبالغين هي 150 ميكروجرام. تختلف التوصيات للأطفال حسب العمر:
- الرضع (0-12 شهرًا): 110-130 ميكروجرام يوميًا
- الأطفال (1-8 سنوات): 90 ميكروجرام يوميًا
- الأطفال (8-13 سنة): 130 ميكروجرام يوميًا
- المراهقون (13-18 سنة): 150 ميكروجرام يوميًا
زيادة متطلبات اليود أثناء الحمل
تزداد الحاجة إلى اليود بشكل كبير أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. تحتاج المرأة الحامل إلى 220 ميكروجرام من اليود يوميًا، في حين تحتاج المرأة المرضعة إلى 290 ميكروجرام. ترجع هذه الحاجة المتزايدة إلى التغيرات الفسيولوجية أثناء الحمل، وبسبب الحاجة إلى دعم وظيفة الغدة الدرقية للأم والجنين.
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، والتي لا يكون قد اكتمل فيها نمو الغدة الدرقية للجنين بعد، يشكل تناول كمية كافية من اليود أمرًا بالغ الأهمية من أجل النمو الطبيعي للجهاز العصبي والدماغ لدى الطفل.
عواقب نقص اليود أثناء الحمل
يمكن أن يؤدي نقص اليود أثناء الحمل إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك:
- زيادة خطر الإجهاض والولادة المبكرة
- موت الجنين
- اضطرابات النمو والتطور عند الطفل
- الإعاقات الذهنية المستعصية وانخفاض معدل الذكاء
وعلى الرغم من سهولة الوقاية من ذلك، يظل نقص اليود السبب الأكثر شيوعًا والأكثر قابلية للوقاية من الإعاقات الذهنية على مستوى العالم.
مسببات نقص اليود
يمكن أن تؤدي العديد من أشكال نمط الحياة إلى زيادة خطر نقص اليود أثناء الحمل، بما في ذلك:
- التدخين
- اتباع حمية غذائية نباتية
- استخدام ملح غير معالج باليود
- نقص الألبان والمأكولات البحرية في النظام الغذائي
ينبغي للنساء الحوامل اللاتي لديهن هذه المسببات أن يركزن بشكل خاص على تناول اليود، خصوصًا خلال مراحل التخطيط للحمل.
الوقاية من نقص اليود
يوصي معظم المتخصصين في الرعاية الصحية بتناول النساء الحوامل والمرضعات لفيتامينات متعددة أو مكملات ما قبل الولادة يوميًا على أن تحتوي على 150 ميكروجرام من اليود. من المستحسن البدء بتناول هذه المكملات قبل الحمل بثلاثة أشهر.
بالنسبة لغير الحوامل، يمكن أن يساعد تقييم النظام الغذائي، واستخدام الملح المعالج باليود، وشرب المياه التي تحتوي على اليود في تحديد ضرورة تناول مكملات اليود. ومع ذلك، تكون عواقب نقص اليود خلال فترة الحمل وخيمة، مما يجعل تناول 150 ميكروجرام إضافية يوميًا أمرًا مستحسنًا.
اعتبارات هامة:
لا تحتوي جميع فيتامينات ما قبل الولادة على اليود، وقد لا توفر الفيتامينات التي تحتوي عليه الكمية المطلوبة. تحققي دائمًا من الملصقات واستشيري مقدم الرعاية الصحية.
هل تخططين للحمل؟ هل أنتِ حامل؟ هل تقومين بالرضاعة الطبيعية؟ تأكدي من تناول 150 ميكروجرام من اليود يوميًا!
ملحوظة: 1 ميكروجرام هو واحد في المليون من الجرام. تناول 150 ميكروجرام يوميًا هي كمية صغيرة، إلا أنها تلعب دورًا حاسمًا في الوقاية من المشكلات الصحية الكبيرة.
المراجع
- O'Keeffe M, De Regil LM, Bennett A, et al. Iodine supplementation for women during pregnancy. Cochrane Database Syst Rev. 2016;2016(2)
. doi:10.1002/14651858.CD011761.pub2 - World Health Organization. Iodine in pregnancy: A systematic review of the evidence. Available at: https://www.who.int/tools/elena/bbc/iodine-pregnancy. Accessed October 10, 2024.
- Venn-Watson S, McKinney M, Smith K, et al. Iodine supplementation during pregnancy: Are we doing enough? Nutr Rev. 2016;74(4):267-277. doi:10.1093/nutrit/nuw005
- Centers for Disease Control and Prevention. Iodine: Diet and micronutrients during breastfeeding. Available at: https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iodine.html.
- O'Keeffe M, De Regil LM, Bennett A, et al. Iodine supplementation for women during pregnancy: An update. Cochrane Database Syst Rev. 2018;2018(3)
. doi:10.1002/14651858.CD011761.pub2 - Cakmak B, Hecimovic M, Ilekovic D, et al. Iodine status and iodine intake in pregnant women: A cross-sectional study in the northern area of Croatia. Public Health Nutr. 2015;18(6):1058-1067. doi:10.1017/S1368980014001518
إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص...